L’affettatrice professionale a gravità Fimar HBS 250, ideale per salumi, ha una struttura leggera realizzata in alluminio anodizzato. La lama, del diametro 25 cm, ha un anello fisso di protezione e un affilatoio fisso con coppia di smerigli; il paralama è completamente estraibile.
Il pomello di regolazione della vela ha una scala graduata per velocizzare la scelta dello spessore del taglio – da 0 a 15 mm – per una lunghezza di taglio di 18 cm massimi.
Specifiche Tecniche:
Dimensioni piano di appoggio: 38×25 cm
Potenza: 150 W
Alimentazione: 230 volt
Disponibili solo a norme CE.